{"id":24,"date":"2014-08-28T13:35:26","date_gmt":"2014-08-28T11:35:26","guid":{"rendered":"http:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/?page_id=24"},"modified":"2021-11-09T10:04:54","modified_gmt":"2021-11-09T09:04:54","slug":"aan-tafel-in-de-middeleeuwen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/?page_id=24","title":{"rendered":"Aan tafel in de Middeleeuwen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/aan-tafel.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-223\" src=\"http:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/aan-tafel-300x142.png\" alt=\"aan tafel\" width=\"300\" height=\"142\" srcset=\"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/aan-tafel-300x142.png 300w, https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/aan-tafel.png 444w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Een goed christen hoorde in de Middeleeuwen veel vis te eten omdat dit voedsel de zinnen niet verhitte en hem zodoende niet op wellustige gedachten kon brengen. Vlees daarentegen,\u00a0verwarmde lijf en leden van de mens en veroorzaakte\u00a0onkuise idee\u00ebn en daden. Logisch dat het dieet van monniken in hoofdzaak uit vis bestond. Dergelijke idee\u00ebn over eten\u00a0lijken wat eigenaardig, maar hadden te maken met de in de oudheid en Middeleeuwen heersende humorenleer. Volgens de humorenleer bestond alles in de kosmos &#8211; en dus ook het lichaam van de mens &#8211; uit vier elementen: water,vuur, aarde en lucht. Deze elementen hadden ieder hun eigen basiskenmerken: nat of droog, warm of koud. Zaak was een dusdanig dieet te houden dat de elementen in evenwicht (<em>isonomia<\/em>) waren, anders werd men ziek. Het besef dat voeding van invloed is op de gezondheid is beslist geen hedendaagse gedachte. In de lezing \u201caan tafel in de middeleeuwen\u201d wordt ingegaan op wat de middeleeuwer at en dronk en waarom.<br \/>\nDe lezing wordt ge\u00efllustreerd aan de hand van prachtige afbeeldingen uit getijdenboeken, andere manuscripten en beelden uit de kerk.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een goed christen hoorde in de Middeleeuwen veel vis te eten omdat dit voedsel de zinnen niet verhitte en hem zodoende niet op wellustige gedachten kon brengen. Vlees daarentegen,\u00a0verwarmde lijf en leden van de mens en veroorzaakte\u00a0onkuise idee\u00ebn en daden. Logisch dat het dieet van monniken in hoofdzaak uit vis bestond. Dergelijke idee\u00ebn over eten\u00a0lijken [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24"}],"collection":[{"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1799,"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions\/1799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/middeleeuwen-meer.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}